La strategia Marketing del brand SonoSerena è tra le più classiche ma con il miglior impatto in reputazione, engagement e ritorno economico. Vediamo passo passo cos’è stato fatto, numeri e cosa ha portato al successo. Se ti interessa l’argomento strategia, trovi molte informazioni a questo link Strategia per e-Commerce in 3 punti. Facciamo una premessa, Serena non è l’improvvisata che si sveglia al mattino e vuol diventare un’influencer, ma una ragazza preparata laureata in scienze e tecnologie alimentari, appassionata di cucina e salute, ha un marito che è un affermato cuoco stellato. Ha sempre fatto lavori di engagement puntando sul profilo social Instagram, più affine a lei come persona. È sempre stata costante, condividendo contenuti giornalmente, e si sa la costanza paga, (ma non solo).
Non è sempre tutto perfetto, alcune cose non sono andate come ci si sarebbe aspettato, il mio mantra è differenziarsi, non sempre è facile, ma bisogna sforzarsi a farlo, ricercare una nicchia, un segmento, un valore differenziante.
en: “The only way to be indispensable is to be different. To be different, you must be remarkable.” it: “L’unico modo per essere indispensabili è essere diversi. Per essere diversi, devi essere straordinario.” __Seth Godin
Ne parla ampiamente Seth Godin nel suo libro: “La mucca viola”, se non lo hai letto fallo (lo trovi qui su amazon). Serena, in un primo momento, condivide ricette, prevalentemente di pasta, torte e secondi, con colori accesi e di bellissimo e scenografico aspetto; la sua idea è riprodurre in casa piatti di alta cucina.
Abbiamo creato un finto locale a Milano, “Cucina a Casa dello Chef”, con indirizzo nella via accanto a quella della sua abitazione in Porta Romana a Milano, che tagga ancora oggi. Abbiamo utilizzato il tag: #altissimacucinacasalinga che funziona ma non come dovrebbe. 
Fin qui le interazioni ci sono ma nulla di eclatante, nulla che possa permettere a Serena di lasciare il suo lavoro per dedicarsi a tempo pieno alla nuova attività. Serena diventa mamma di due stupendi bambini, Ambra e Gabriel, e per due anni appare e scompare; i bambini, si sa, portano via tantissime energie e tempo. In quel periodo succede qualcosa, comprende che il suo tempo ha un valore immenso e che non vuole sottrarlo ai figli continuando a lavorare come dipendente. 
Subentra la seconda fase e lei individua una nicchia molto interessante: il meal prep, in sostanza organizzarsi il menù con basi e preparazioni per l’intera settimana lavorativa. Inizia a usare il tag #MealPrep e condivide molti reel e contenuti con focus sui bambini e sull’organizzazione in casa, e inizia a funzionare; i follower crescono lenti ma costanti. Intanto, il sito SonoSerena.com, creato da noi qualche anno prima e mai preso realmente sul serio da Serena, diventa un punto per far pagare le clienti che volevano una consulenza 1to1. Nell’autunno del 2022 si decide di iniziare a produrre corsi on demand. In quel periodo il profilo aveva più o meno 50.000 follower. I corsi sono 3, relativi al Meal Prep. Il costo di produzione dei tre corsi e l’impostazione del sito con LearnDash per i corsi, è di poco superiore a 2.000€. Di corsi se ne vendono 110, coprendo abbondantemente le spese e lasciando ottimi margini di guadagno. Si comprende però che la risposta non è come si voleva e che il meal prep in Italia per ora non ha grande mercato. Avviene la Svolta.
Alla fine si trova il bandolo della matassa e si individua la corretta strategia per passare da 50.000 a 300.000 follower attivi in pochi mesi, e soprattutto a trasformarli in clienti paganti, super affezionati. 
Dato che il meal prep non funziona come dovrebbe, si cambia semplicemente il nome in food organizer, e si dà un aspetto diverso alle stesse funzionalità. Se prima era organizzazione settimanale dei pasti, ora è organizzazione in cucina. Semplice ma efficace. La food organizer è una persona che si occupa di organizzare la cucina, quindi: creare basi pronte per la cucina e non solo. 1 reel al giorno, collaborazioni con influencer con grande seguito, collegamento a ManyChat per creare automatismi, ebook gratuiti con cadenza abbastanza regolare per fare raccolta nominativi e collegarli ad ActiveCampaign, condivisione delle ricette dal sito. In meno di 6 mesi si passa a 200.000 follower.
A questo punto la strada è in discesa: lancio del libro, collaborazioni con il programma TV “Cotto e mangiato”, tante richieste. Lancio del corso base ormai alla 3ª edizione: si passa dai 100 corsi venduti a quasi 900, e a 1300 per il corso più completo sulla cucina organizzata, a distanza di 1 mese dal corso base. I numeri parlano chiaro. Il 15% dei follower che hanno visto i reel, visitano la landing page di vendita, di questi il 30% ha messo il prodotto nel carrello, circa il 40% conclude la vendita.
Il funnel era semplice. Abbiamo creato due tipologie di reel e post: 1- Inserendo una parola chiave nel commento, si otteneva un ebook; nel frattempo il sistema era collegato ad ActiveCampaign che inseriva il nominativo nei prospect. 2- Acquistando il libro di Serena, si aveva diritto a un corso speciale gratuito, che è servito a convincere alla partecipazione ai corsi successivi a pagamento. La combinazione ManyChat, ActiveCampaign e sito ha permesso di automatizzare il più possibile con funzioni di recupero carrelli abbandonati, ed un costante supporto alle allieve con difficoltà nell’inserire ordini. Il passaggio successivo è stato quello di creare un gruppo chiuso di allieve su Telegram, che ottenevano supporto post corso per circa 1 mese. L’intervento di Serena è stato meno necessario del previsto dato che le allieve stesse rispondevano a chi aveva necessità. Non racconto tutto perché alcuni segreti restano riservati, ma sicuramente ha aiutato il costante lavoro di supporto, dare senza per forza pretendere, costanza nella pubblicazione di contenuti, richiesta di feedback da parte delle allieve, supporto quasi immediato per ogni problematica. Resta che aver individuato il giusto modo con cui vendersi ha portato un boost di 200.000 follower in pochi mesi. Guarda tutte le statistiche cliccando qui: